Tendências de Coquetéis para Eventos Corporativos

Nos últimos anos os eventos corporativos têm passado por uma grande transformação com foco em proporcionar experiências marcantes aos participantes. 

Entre as novidades mais notáveis está a evolução da coquetelaria, que vem ganhando espaço com tendências inovadoras, sabores sofisticados e uma preocupação crescente com sustentabilidade e inclusão.

Seja um evento em um centro de convenções ou uma dinâmica em grupo para networking, a seleção de coquetéis certos pode transformar a experiência dos convidados. 

No conteúdo de hoje exploramos as principais tendências para garantir que o seu evento se destaque. Continue a leitura e confira!

1. Coquetéis sustentáveis e locais

A sustentabilidade é uma tendência crescente em diversos segmentos e a coquetelaria não é exceção. A busca por ingredientes orgânicos, locais e sazonais têm sido uma prioridade para empresas que desejam reduzir o impacto ambiental de seus eventos.

O setor está apostando em bebidas feitas com frutas frescas da estação, ervas cultivadas localmente e xaropes artesanais produzidos a partir de subprodutos do próprio evento. 

Além disso, práticas como a substituição de canudos plásticos por opções biodegradáveis são um diferencial positivo.

2. Coquetéis com baixo ou nenhum teor alcoólico (NoLo)

A tendência dos coquetéis NoLo (low & no alcohol) tem ganhado espaço, à medida que há um crescimento na demanda por opções mais saudáveis. Essas bebidas mantêm a sofisticação e o sabor dos coquetéis tradicionais, mas sem os efeitos do álcool.

Isso é especialmente relevante em eventos corporativos, onde é essencial oferecer opções inclusivas para todos os convidados. Mocktails elaborados com ingredientes premium, como infusões de chá, especiarias e xaropes artesanais, são uma excelente escolha.

3. Personalização e interatividade

Uma grande tendência em eventos corporativos é permitir que os convidados participem ativamente da experiência. Por isso, estações de coquetéis interativos, onde os participantes podem escolher ingredientes e criar suas próprias combinações, têm se tornado populares.

Isso não apenas garante uma experiência única, mas também facilita a interação entre os convidados. Em dinâmicas de grupo, essa abordagem pode ser um excelente quebra-gelo e gerar momentos memoráveis.

4. Reinterpretação de clássicos

Drinks clássicos nunca saem de moda, mas uma nova tendência é reinventá-los com ingredientes diferenciados e apresentações modernas. Coquetéis tradicionais como Negroni, Gin Tônica e Old Fashioned ganham novas versões, com infusões exóticas, espumas aromatizadas e defumações.

Essa tendência equilibra nostalgia com inovação, agradando tanto aos apreciadores de drinks tradicionais quanto àqueles que buscam experiências novas.

5. Integração de elementos gastronômicos

A fusão entre gastronomia e coquetelaria está em alta. Ingredientes como azeites aromatizados, reduções balsâmicas, queijos e até defumados estão sendo incorporados a coquetéis para criar bebidas que harmonizam perfeitamente com o cardápio do evento.

Por exemplo, um Bloody Mary pode ser servido com um toque de azeite trufado, ou um Moscow Mule pode ganhar uma espuma de gengibre artesanal. 

Essas inovações elevam a experiência sensorial dos participantes.

6. Tecnologia e coquetelaria

A tecnologia também está revolucionando a coquetelaria nos eventos corporativos. 

Aplicativos que permitem aos convidados escolher e pedir seus coquetéis via QR Code estão se tornando cada vez mais comuns, agilizando o atendimento e oferecendo uma experiência moderna.

Gostou do conteúdo sobre coquetéis?

Os coquetéis desempenham um papel fundamental na experiência de um evento corporativo. Ao adotar as tendências atuais, é possível criar momentos marcantes, promover interação entre os convidados e elevar a qualidade do evento.

Seja para um orçamento de evento modesto ou uma grande produção em um centro de convenções, escolher coquetéis que seguem as tendências do momento pode fazer toda a diferença na experiência dos participantes.  

No São João, estamos sempre por dentro das novidades do setor de eventos corporativos. Agende sua visita e descubra todos os detalhes que tornarão seu evento inesquecível!

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